主料:
糯米粉，
100g，
玉米淀粉，
25g，
白糖，
15g，
米糠油，
15g，
牛奶，
150g
辅料:
椰蓉适量，
芒果适量芒果糯米糍的做法步骤
1.糯米粉、玉米淀粉、白糖、油、牛奶放在一起。
2.搅拌均匀。
3.上锅蒸15分钟（蒸时碗上盖个盘子），糯米糊呈透明状即可。
4.将芒果两边的果肉切下来，再用小刀横竖各划几刀，然后连芒果皮往下一翻，就很容易把果粒切下来。
5.蒸好的糯米团用勺子拌一下，盖保鲜膜稍凉。
6.戴一次性手套，取适量的糯米团按扁，包入芒果粒，然后慢慢收口，搓圆。
7.将包好的糯米糍在椰蓉中滚一下，沾满椰蓉。
8.放到纸托里，也可直接放盘子上。
9.成品图。
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小吃 下午茶 零食 其他菜系 糯米粉
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